Potraviny

Téma Potraviny na Živě.cz průběžně sledujeme. Zde jsou všechny redakční články, které se tématu věnují.

Sledujte Živě.cz na Facebooku
Jak nakrmit milion lidí na Marsu? Hmyzem a rostlinami | Zdroj:  NASA

Jak nakrmit milion lidí na Marsu? Hmyzem a rostlinami

27.  9.  2019 | VTM | Jiří Černý | 25

Všudypřítomné plasty: Kolik jich vlastně sníme, vypijeme a vdechneme? | Zdroj:  Shutterstock

Všudypřítomné plasty: Kolik jich vlastně sníme, vypijeme a vdechneme?

** Člověk znečistil životní prostředí záplavou mikroskopických částic plastů ** Z potravin, nápojů i vzduchu se tyto částice dostávají do lidského organismu ** Vědci teprve začínají zjišťovat, kolik plastu nám proniká do těla

18.  6.  2019 | VTM | Jaroslav Petr | 27

Zvrácená logika: Proč poškozujeme životní prostředí, i když se ho snažíme chránit?

Zvrácená logika: Proč poškozujeme životní prostředí, i když se ho snažíme chránit?

** Švédští psychologové upozornili na zvrácenou logiku, jíž se řídíme při ochraně životního prostředí ** Máme pocit, že „hříchy“ proti životnímu prostředí je možné napravit „dobrými skutky“ ** Následky „hříchů“ tím ale nezmizí a navíc k nim přibydou následky „dobrých skutků“

18.  3.  2019 | VTM | Jaroslav Petr | 98

Chcete zhubnout? Vynechte snídani!

Chcete zhubnout? Vynechte snídani!

** Vydatná snídaně patří přinejmenším půlstoletí k pilířům zdravé výživy ** Jenže lidé po celá tisíciletí nezačínali den tím, že si nacpali břicha a vyrazili za obživou ** Současné výzkumy nedokazují, že by vydatná snídaně pomáhala hubnout

6.  2.  2019 | VTM | Jaroslav Petr | 51

Hmyz možná není tak ekologická potravina, jak se všeobecně tvrdí

Hmyz možná není tak ekologická potravina, jak se všeobecně tvrdí

** Smažení červi nebo pečení cvrčci už si hledají cestu na naše stoly ** Velkochovy hmyzu se mají za ekologicky šetrnou produkci potravin ** Nejnovější poznatky ukazují, že nad jejich ekologičností je řada otazníků

24.  1.  2019 | VTM | Jaroslav Petr | 35

Rostliny dostaly „turbo“ a rostou jako zběsilé. Vědci dokázali vylepšit fotosyntézu

Rostliny dostaly „turbo“ a rostou jako zběsilé. Vědci dokázali vylepšit fotosyntézu

** Vědci vylepšili fotosyntézu a zvýšili tak tvorbu organické hmoty rostlinami o 40 % ** Stačila k tomu výpůjčka několika málo genů provedená metodami genového inženýrství ** Prosadí se takto vylepšené rostliny na polích a pomohou nasytit lidstvo?

8.  1.  2019 | VTM | Jaroslav Petr | 30

Ekologické zemědělství může životnímu prostředí víc škodit, než prospívat | Zdroj:  <a href="https://www.flickr.com/photos/usdagov/25259254192">U.S. Department of Agriculture</a>, <a href="https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/deed.cs">CC BY 2.0</a>

Ekologické zemědělství může životnímu prostředí víc škodit, než prospívat

** Nejnovější analýza vystavila ekologickému zemědělství velmi špatné vysvědčení ** Při nižších výnosech potřebují ekozemědělci pro produkci daného množství potravin větší plochy půdy ** To má za následek vyšší emise skleníkových plynů.

1.  1.  2019 | VTM | Jaroslav Petr | 64

V laboratoři byl poprvé vypěstován steak. Ochutnali byste?

V laboratoři byl poprvé vypěstován steak. Ochutnali byste?

14.  12.  2018 | VTM | Jiří Černý | 20

Roboti doručují potraviny a munici britským vojákům | Zdroj:  <a href="https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Roboteam_Robots.jpg" >Robobotics</a>, <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0 /deed.cs">CC BY-SA 4.0 </a>

Roboti doručují potraviny a munici britským vojákům

14.  11.  2018 | VTM | Jiří Černý | 1

Jíme a pijeme plasty: První studie prokázala mikroplasty v lidských výkalech

Jíme a pijeme plasty: První studie prokázala mikroplasty v lidských výkalech

** Vědci odhalili v lidských výkalech mikroplasty ** Nejčastěji byly zastoupené plasty z víček a PET lahví ** Co to znamená pro lidské zdraví však ukáže až další výzkum

29.  10.  2018 | VTM | Karel Kilián | 25

Zdravý jídelníček šetří životní prostředí, dokazuje to vodní stopa

Zdravý jídelníček šetří životní prostředí, dokazuje to vodní stopa

** Pokud by obyvatelé Evropy jedli zdravě, ušetřili by až třetinu vody spotřebované při produkci potravin ** Přitom by se nemuseli vzdát masa ** Pokud by ale přešli na vegetariánskou dietu, ušetřili by při výrobě potravin až polovinu vody

19.  9.  2018 | VTM | Jaroslav Petr | 5

Jak moc můžeme solit? Možná víc, než se všeobecně tvrdí

Jak moc můžeme solit? Možná víc, než se všeobecně tvrdí

15.  8.  2018 | VTM | Jiří Černý | 5



Aktuální číslo časopisu Computer

Speciál o přechodu na DVB-T2

Velký test herních myší

Super fotky i z levného mobilu

Jak snadno upravit PDF