Odpojením větráčku se vystavuješ mnohem většímu riziku než se s tím hlukem smířit :) . Může nastat požár jak jste zmínil, ale také zkrat v elektrické síti a pokud máte zapojenou baterii, tak ta může dokonce vybouchnout.
Větráček ti možná hučí, protože je plnej prachu. Rozmontuj spodní kryt a řádně vyčisti (nejlépe vzduchem ve spreji) žebrování a větráček. Notebook by potom nemusel tolik hučet jako před tím :) . A kryt už nenasazuj zpátky, aby se notebook lépe chladil.
Když říkáte, že stíhá odvětrávat, je myšleno, že se nepřehřívá? Doporučoval bych proto změřit ještě teploty.