mno a co na tom jako chceš studovat? Chceš něco takového navrhnout nebo o tom jen psát?
Protože tyhle informační systémy se dají celkem jednoduše zprovoznit např. na bázi fulscreen běžícího web browseru z miniPC u každého displeje, s tím, že "web" je hostovaný na jiném počítači v té lokální síti, na kterém provádíš aktualizace a změny, co se pak jednoduše projeví i na všech těch "zobrazovadlech".
Pokud má na všech displejích běžet totéž a v pasivním režimu (displej neumožňuje uživateli měnit obsah, jen se dívat), tak je to dost jednoduché a je to spíš o té webové části. Existují i plně opensource řešení nejen pro školy, co jsou zdarma.