"po připojení sítového kabelu vytvořit domácí wifi sít" - na to je access point (resp. dneska typicky kombinace router + switch + access point = SOHO router)
"připojení HDD (externí i interní)" - zvládne počítač nebo NAS
"připojení tiskárny" - zvládne počítač
"propojení tv hdmi kabelem k přehrávání multimedií atd." - to je otázkou především operačního systému. Na toto je vhodné mít desktopové Windows a být nalogován. Na DLNA bych rozhodně nespoléhal.
Dle mého je řešením na první požadavek pořídit SOHO router a na zbylé si postavit klasický počítat.