Ano, tento způsob je možný také.
Ale z hlediska bezpečnosti je naprosto jedno který z těch dvou postupů zvolíš.
Protože buď je doplněk "bezpečný", a pak je jedno jakým způsobem ho nainstaluješ.
Nebo je "nebezpečný", ale pak je taky jedno jakým způsobem ho nainstaluješ, bude škodit stejně...
----------------------------------------
Ještě doplním, že obdobně jdou upravovat i doplňky pro Chrome & spol. Lze vynutit určitou verzi, zakázat její aktualizování atd... Potom se instalují v režimu pro vývojáře.