O UEFI nevím vůbec nic. Ale pokud to startuje do Ubuntu, tak by nebylo od věci zkusit vyvolat GRuB menu a podívat se, jestli vidí i disk s Woknama.
Menu během startu vyvoláš mačkáním SHIFT. Pokud se to nepodaří, tak je načase editovat GRUB.
Spustíš správce souborů jako sudo. Konfigurák leží v /etc/default/grub. Otevřeš v gedit. Edituješ položku GRUB_DEFAULT=0 na pořadí, které mají Wokna v menu. Pořadí operačních systémů se počítá od 0. Takže nejspíš Ubu= 0, Wokna= 1. Otevřeš Terminál a napíšeš sudo update-grub. Až se změny zapíšou, tak restart a měl bys mít Wokna.
Aby sis mohl pohodlně vybrat z grubu OS, tak položka GRUB_TIMEOUT=10 je standardně na těch 10 vteřinách. Pokud je 0, tak změň na víc podle úvahy, aby sis stačil vybrat, ale zas to menu neviselo na displeju celou věčnost, kdy chceš furt Wokna. Nezapomenout na sudo update-grub.
Pokud není vidět menu tak by měla být zakomentovaná položka GRUB_HIDDEN_TIMEOUT=0. Aby se menu zobrazovalo, tak to má být #GRUB_HIDDEN_TIMEOUT=0. A pak sudo update-grub.