špenát má ovšem jednu závažnú chybičku krásy-obsahuje príliš vela kyseliny šťavelovej,ktorá bráni využitiu prítomného horčíku,vápniku a železa,takže po tejto stránke je špenát prakticky bezcenný,naopak pre ludí,ktorí majú nejaké problémy s ladvinami, môže byť naopak škodlivý....krče v lýtkach a podobne nespôsobuje len nedostatok horčíka a vápnika,ale často aj jednostranné námahanie nôh a nevhodná obuv-často predpisová ťažká ochranná obuv,ktorá nieje prispôsobená a nohu,ale dodáva sa len ako nejaká typizovaná velkosť,tenisky,ktoré nemajú tvarované vnútro,ale len rovnú plochu atd....
