Dobrý den,
řešila jsem podobný problém. Dle testování předchozí uživatel nechal odstranit metada a programátor zřejmě předpokládá, že kdokoliv další bude upravovat soubor má být anonym. A teď k řešení. V otevřeném souboru zvolte Možnosti aplikace Word / Centrum zabezpečení / Nastavení Centra zabezpečení. V okně Centrum zabezpečení zvolte Možnosti ochrany osobních údajů a v pravé straně okna zrušte zatržení volby Při ukládání odebírat z vlastností souboru osobní údaje.
Možná existuje rychlejší cesta, ale zatím ji neznám.