ty malé prcky ne (ty usb flashky), ale na Rasberry Pi se dá rozběhat nějaká speciální linuxová distribuce - zkus:
http://www.raspbian.org/
ukázka, jak to vypadá tu:
http://www.abclinuxu.cz/clanky/raspberry-pi-instalujeme-system-raspbian
na plnohodnotný systém bys asi potřeboval něco silnějšího - dělaj se desky s Intel Atom - prostě x86 - na tom už ti třeba poběží klasické Kubuntu.