A co tě, proboha, vede k tak zbytečné činnosti? To že máš vypálený OS ještě nic neznamená. Máš všechny potřebné ovladače? Recovery partition je hodně dobrá praxe, tak proč to budeš "opravovat"?
Ano, jde to, prostě zrušíš oddíly, vytvoříš nové dle libovůle a pak naformátuješ.
PrasatkoPee