Obecně tak, že na DHCP zarezervuješ danou ipadresu pro MAC. Pokud by s tím byly problémy kvůli virtualizaci, tak bych danou adresu (respektive rozsah) vyřadil z rozsahu dhcp a nastavil na serveru ručně.
A nepoužívej ty hvězdičky, vypadáš pak jak diletant.
PrasatkoPee