Klik pravým na plochu (nebo jinam), vytvořit nového zástupce, do adresy napiš:
C:\Windows\System32\manage-bde.exe -lock -forceDismount M:
(kde M: nahraď svým písmenkem oddílu, který chceš zamykat)
A vytvoř si zástupce. Kdykoli budeš chtít, spustíš zástupce a zamkneš disk - bacha, je tam forcelock - tj. zamkne ho nehledě na puštěné aplikace, video apod. Používám a funguje.