Ale jo, akorát bych to udělal obráceně.
Linux pod tím vším, nad tím třeba Quemu a v něm virtualizované widle (klidně s pci passtrough na USB a grafiku - pak by ovšem ten počítač potřeboval grafiky 2). Pak by to asi bylo i legální, respektive myslím, že nikdo z českého Microsoftu by si nebyl zcela jistý
Známý takhle používal notebook - dedikovanou grafiku měl pro virtualizované widle, integrovanou pro Linux pod tím. Když si chtěl zahrát, přehodil na Widle, kde mu bezproblémově fungovaly hry.