Webové servery, myslím ty servery, na kterých běží weby a především, jsou přístupné z internetu, takže se dá zjistit, jaký OS na nich běží. Že vy nikoho neznáte, neznamená, že nikdo neexistuje, je to paradox zrovna ve chvíli, kdy tohle napíšete na serveru, který na Windows serveru běží odjakživa. Není problém vám ukázat několik velkých a jistě vám známých e-shopů, které běží na Windows. Statistika webových serverů např. https://bityl.co/59h, ale jak jsem psal, existují ještě servery, které nejsou přístupné z internetu, takže je "běžným"měřením nezjistíte, ale když se zeptáte Google tak vám vypadne docela velký rozdíl mezi Windows a Linuxem https://ggle.io/3l6I. Obchodní praktiky neřešíme, řešíme podíly a ty jsou takové jaké jsou.
Nevím kde jste přišel na miliardy iPhonů, to, že jich tolik bylo prodáno, neznamená, že jsou všechny aktivní. Podle článku https://bityl.co/59ht z minulého roku, je to více než miliarda, takže "stejně" jako Windows a když se podíváme na nějaké globální statistiky z návštěvnosti webů https://bityl.co/59hu, tak ty iPhony zase takovou díru neudělaly.
Windows resp. jakýkoliv "živý" SW bude vždy obsahovat chyby, protože vždycky se vám nepodaří vše při testování zachytit a čím je takový SW větší a rozsáhlejší, tím těžší bude takovým chybám předcházet, ale je i odstraňovat a myslet si, že když někdo objeví chybu, pošle ji výrobci, tak ten všeho nechá a bude jí řešit, je hodně naivní. Rychlost řešení se bude odvíjet od závažnosti chyby a taky potenciálu jejího možného zneužití.