Vědci pomocí superpočítače simulovali zmrzlinu, bude ještě chutnější

Vědci pomocí superpočítače simulovali zmrzlinu, bude ještě chutnější

I přes to, že jste se podívali na dnešní datum, zda zrovna není apríl, tato zpráva je skutečná a má své opodstatnění. Vědci z univerzity v Edinburghu totiž posunuli vývoj fyzikálních vlastností zmrzliny na další úroveň.

Pomocí superpočítačů Cray XT5 s 200 000 procesory a výkonnějším modelem Cray XK6 kombinující i grafické výpočetní karty Tesla X2090 (6 GB paměti) od Nvidie, vytvořili reálný model zmrzliny a jejich fyzikálních vlastností k co možná nejpřesnější simulaci.

Klepněte pro větší obrázek
Ukázka výstupu vlastností nové struktury (Zdroj: Cray)

Výzkum zahrnuje i další materiály a prvky, jako například různé omáčky, oleje nebo barvy. Díky výpočtům lze velmi rychle zpracovat chování a vlastnosti látky a její vlastnosti, aniž by se muselo vše složitě reálně zkoušet.

Výsledkem by měl být jednoduše lepší produkt, v případě zmrzliny pak v oblasti chuti a dalších vlastností. Takže už se zbývá jen připravit na to, že v budoucnu budeme dětem vyprávět, jak kdysi dávno v minulosti chutnala klasická zmrzlina bez počítačově zdokonalené chuti, která sama od sebe v teple roztála a nedokázala udržet dokonalý tvar.

 

Diskuze (28) Další článek: Projekt Sight: Google Glass budoucnosti

Témata článku: Technologie, Věda, Superpočítače, Zmrzlina, Tesla Model 3, Model Tesla, Tesla Model X, Tesla Model S, Reálný model, Vědec, The Science, Edinburgh


Určitě si přečtěte

Portál občana už funguje. Na státní web vypadá až překvapivě použitelně

Portál občana už funguje. Na státní web vypadá až překvapivě použitelně

** Portál občana už funguje, vyřídíte na něm první požadavky ** Funkce se budou postupně rozšiřovat ** Web je docela moderní a přehledný

David Polesný | 66

Na čem běží Seznam.cz: Běžný standard už nestačí, přechází na vlastní cloud i servery

Na čem běží Seznam.cz: Běžný standard už nestačí, přechází na vlastní cloud i servery

** Seznam nám prozradil detaily k jeho nové platformě SCIF ** V rámci jednoho privátního cloudu sjednocuje většinu služeb ** Vedle softwaru vyvíjí i vlastní hardware

Karel Javůrek | 14