Konec brigádníků v McDonald's, firma je nahradí automaty. Snad nezapomenou na okurky

Americký řetězec s rychlých občerstvením McDonald’s byl jeden v prvních restauračních zařízeních, který začal nahrazovat lidské zaměstnance automatizací a hodlá v tom intenzivně pokračovat. Vyplývá to z firemní strategie „Zažít budoucnost“, se kterou se společnost nedávno pochlubila, a podle které do konce letošního roku nahradí 2 500 svých zaměstnanců samoobslužnými kiosky.

U 2 500 lidí ale plány nekončí. Do konce roku 2018 chce nahradit dalších 3 000 zaměstnanců a ve svých 14 tisících amerických pobočkách zprovoznit mobilní objednávání. „McDonald pracuje na digitální platformě, která zcela mění systém objednávání a dodávání jídla na stůl,“ napsala analytická firma Charles ve svém hodnocení. „Společnosti se to hodně vyplatí v roce 2018,“ míní.

Digitální kiosky fungují tak, že člověk si na dotykové obrazovce navolí jídlo, které chce, zaplatí ho a personál mu jej následně vydá. Proces objednání je tak zrychlený a na provozovně nemusí být přítomno tolik zaměstnanců. V Praze mají tyto terminály například pobočky ve Vodičkově ulici nebo na Florenci.

Že by se jednalo o masové propouštění a nahrazování lidské práce roboty, McDonald’s popírá. V prohlášení pro server CNBC mluvčí společnosti uvedl: „Náš ředitel, Steve Easterbrook, již několikrát zmínil, že samoobslužné kiosy nenahrazují lidskou práci. Nabízejí akorát novou možnost, jak objednat jídlo. Zaměstnanci pak mají větší prostor řešit problémy zákazníků, starat se o čistotu stolů a udržovat všeobecnou podobu.“

Je tu ale problém, že i kdyby se jednalo o jednoznačnou náhradu lidských pracovníků roboty, společnost to „na plnou pusu“ říct nemůže. Negativní PR, které by z takového vyjádření vyplynulo, by mohlo řetězec významně poškodit.

Věděli jste, že na internetu už surfuje více robotů než lidí? Podívejte se na naše video:

Témata článku: Technologie, Byznys, Roboti, Zajímavosti, Drony, Jídlo, Lidský zaměstnanec, Digitální platforma, CNBC, Analytická firma, Hamburger, Prohlášení, Letošní rok, Americká pobočka, Okurka, Charles, Burger King, Brigádník, Nová možnost, Negativní PR, Robota, Samoobslužný kiosek, Zaměstnanci, Americký řetězec, Florenc

Určitě si přečtěte


Aktuální číslo časopisu Computer

26 procesorů v důkladném testu

Zhodnotili jsme 18 bezdrátových reproduktorů

Jak fungují cash back služby?

Pohlídejte své děti na internetu