Ahoj,nevím jak je to ve verzi 2007, ale v aktuální verzi (2015) se postupuje takto. Vyberu tisk (CTRL+P), potom vyberu tiskárnu v nabídce a po zvolení je vedle tlačítko Vlastnosti, vyskočí další nabídka a měla by ve spodní části okna možnost Uživatelské vlastnosti to když otevřu tak se zvolí barva tisku, na kartě BARVA, ale nejsem si jist, že je to stejný postup,protože to záleží na ovladačích tiskárny.